우리 아이 간식으로 떡을 종종 먹이는데요. 그중에서도 증편이 빵 같은 부드러운 식감에 떡먹이면서 목에 걸릴까 걱정을 안 하게 돼서 자주 사 먹이고 이렇게 만들기도 한답니다. 우리 아이가 좋아하는 떡 증편 만드는 방법 공유해 드릴게요. 집에서 만들어주면 더 좋아하고 잘 먹을 겁니다. 1. 증편이란?증편(술떡)은 발효 과정을 거쳐 부드럽고 쫀득한 식감을 자랑하는 전통 떡입니다. 단맛이 은은하게 퍼지고 씹을수록 깊은 풍미가 느껴져 아이들 간식으로도 좋습니다. 시중에서도 쉽게 구할 수 있지만, 집에서 직접 만들면 방부제 없이 건강하고 맛있는 증편을 즐길 수 있습니다. 이번 글에서는 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 증편 만드는 법을 소개해 드리겠습니다. 2. 증편 만들기 재료기본 재료멥쌀가루 300g (쌀을 불려..